8.7 KB · ⇊ 3 parts · ⤓ Micron 8.7 KB · ⤓ HTML 32.1 KB

top

mwfqChantilly mwfgmwfwAFI: /ʃɑ̃tiˈji/ (in mwgqpiccardo mwggCantily) è un mwgwcomune francese di mwha11 181 abitanti situato nel dipartimento dell'mwhqOise della regione dell'mwhgAlta Francia.

• Storia

• Simboli

• Monumenti e luoghi d'interesse

• Castello di Chantilly e Musée Condé

• Società

• Evoluzione demografica

• Cultura

• Musei

• Cucina

• Economia

• Arte e artigianato

• Amministrazione

• Gemellaggi

• Note

• Altri progetti

• Collegamenti esterni

«Stemma d'azzurro, al

corno da caccia

d'oro; al capo

cucito

di rosso seminato di

tigli

d'argento.»

Il corno ricorda la tradizione della caccia un tempo praticata in quest'area. I mwjatigli nel capo sono un'mwjqarma parlante con riferimento alla parte finale del toponimo mwjg-tilly (mwjwtillieul, "tiglio").

È sede del bellissimo mwlamwlqCastello di Chantilly, passato di proprietà dagli Orgemont al mwlgMontmorency e poi ai mwlwCondé. Nel mwma1830 viene ereditato da mwmqEnrico d'Orléans, mwmgduca d'Aumale, che nel mwmw1898 lo lascia in mwnalegato all'mwnqInstitut de France con l'obbligo di aprire il mwngmuseo Condé al pubblico. Le enormi risorse del legato permettono di mantenere il castello, il museo e le grandi scuderie comprendenti, dal 1982, il mwnwmuseo vivente del cavallo.

• mwpwMusée Condé

La mwqwcrema chantilly è una specialità culinaria ideata da mwraFrançois Vatel in occasione del celebre banchetto di inaugurazione del mwrqcastello di Vaux-le-Vicomte e in seguito rinominata "chantilly" quando Vatel fu nominato intendente generale del mwrgcastello di Chantilly. La crema chantilly è fatta con panna montata e zucchero; molti confondono questa crema con la variante italiana detta appunto chantilly all'italiana, che è preparata con crema ed aggiunta di panna. La crema chantilly può essere più o meno zuccherata in base ai gusti regionali.

La mwswmanifattura delle porcellane di Chantilly fu fondata dal principe di Condé nel mwta1725 e si contraddistinse per prodotti di mwtqporcellana decorata e di pasta tenera nel primo grande periodo, terminante intorno alla fine del mwtgXVIII secolo, sostituita in seguito da prodotti di pasta dura.cite-ref-2[2]

I prodotti principali furono mwvavasellami, mwvqteiere, mwvgtazze, mwvwterrine e mwwavasi, inizialmente dalla forma poligonale e lobata e dai temi figurativi orientaleggianti. Dopo il mwwq1750 la decorazione venne influenzata dal modello di mwwgMeißen e i soggetti figurativi prevalenti risultarono a sfondo floreale oppure rappresentanti scene di caccia.

Apprezzata fu anche la mwxatrina di Chantilly, diffusa già dal mwxqSettecento e caratterizzata dai disegni ispirati dalle ceramiche prodotte nella stessa località. La più rinomata e la più durevole fu la trina nera, realizzata con una seta particolare, che conservò il suo fascino e la sua diffusione fino alla fine dell'mwxgOttocento. Ancora oggi le fabbriche della località francese sfornano trina di seta a macchina.

• mwzaÜberlingen

• mwzwWatermael-Boitsfort

• mwagEpsom and Ewell

cite-note-template-divisione-amministrativa-abitanti-11. mwcqINSEE popolazione legale totale 2009

cite-note-22. ↑ mwdqLe muse, De Agostini, Novara, 1965, vol. III, p. 229.

Altri progetti

• Wikimedia Commons

• Wikivoyage

• Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Chantilly

• Wikivoyage contiene informazioni turistiche su Chantilly

• mweg(FR) Fotografie di Chantilly, su le-gall.net (archiviato dall'url originale il 20 maggio 2007).